水果店经营技巧揭秘 原来成功的人都是这样做的
多吃水果不能带来维生素来保证平衡，同时也能保证营养平衡。在21世纪，水果店有一个巨大的更新。同时，水果店的存在也起着至关重要的作用。那么，水果店应该如何经营呢？水果店管理技巧透露，你有兴趣往下看吗？
水果商店管理技巧一：地点
选择开店的位置对一家水果店来说非常重要。医院附近有许多水果专卖店，规模很大，主要经营进口水果。附近也是水果店集中的地方。一些水果专卖店特别注重“形象”。为了让顾客感觉水果摆放整齐，种类繁多，许多商店都在商店两边的墙上专门安装了镜子。因此，乍看之下，各种水果都令人眼花缭乱，引人注目。
1.食品市场聚集了周围社区的人们。人们在购买食物时总是摘一些水果。
汽车站是人群的集散中心，有不少人买水果带回家。
3.在中等住宅区卖水果更容易。有了这个巨大的利润点，赚钱也更容易了。
4.更特别的是医院附近的水果店。除了为附近的居民提供水果，它还可以制作一个特殊系列的果篮，这使得生意更容易。
5.成熟的住宅区通常也称为旧住宅区。居民没有住房供应负担，工作相对稳定，消费水平相对稳定。只要居民的消费习惯被清楚地理解，商业肯定会繁荣。
水果店管理技巧二：装饰布局
关于装饰布局，水果摊没什么可说的，干净、新鲜、有序、有序这八个字可以概括。因此，以下仅介绍水果店装修布局的要点。
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1.店铺招牌广告策划：店铺广告要吸引注意力，必须以简洁的形式、新颖的风格、和谐的色彩突出自己的形象，否则会被消费者忽视。
2.天花板的规划：在天花板上悬挂一些绿色的塑料枝叶和假水果，突出水果店自然、绿色和健康的概念。光线主要突出水果的自然颜色。最好选择无色差的高亮度荧光灯。横幅上挂着“多吃水果有益健康”和“每天绿色健康”等口号，以增加气氛。
3.规划布局：简单来说，水果店的装饰应该明快简洁，以绿色等清新的色彩为主色调。出入口分开，方便引导顾客购买路线。支付和称重也是分开的，以节省支付时间。一定不要让顾客等超过3分钟，否则顾客会感到厌烦。镜子可以安装在门两侧的适当位置，使水果商店看起来更加丰富多彩和令人眼花缭乱。
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4.水果架和水果柜的设计要点：防水性能好。水果保鲜需要经常浇水。如果它是一个木头架子，它就会腐烂。水果容易碰伤，所以水果的架子不应该有棱角。盛水果的边缘不要太高，下一层苹果的高度要合适。
5.设计与制作：开店前需要对水果名称标牌、价格标牌、各区域标牌、灯箱、墙面颜色、天花板(挂旗、绿色自然装饰)等进行系统设计，以免事后混淆。
水果店管理技巧3:批发技巧
1.确定业务类型：街头小贩主要销售苹果、桔子和其他普通水果，这些水果保质期长，不易分解。副食品商店将增加季节性水果，如香蕉、西瓜和葡萄柚。水果店有更多的品种。除了普通水果，大型水果店也会出售一些进口水果。规模较小的水果店也会出售芒果、哈密瓜和其他价格较高的水果。卡车和平板车上的流动水果摊主要生产数量相对较大的季节性水果，如菠萝、葡萄柚、西瓜、哈密瓜、橙子等。
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2.时间和批发地点的选择：水果批发市场的工作时间从早上4点开始，10点前开始活跃。
3.认可批发商：批发商可能分为两大类和四个子类：本地批发商，他们有自己的固定场所，分为两种类型：一组人从其他地方接收货物，然后自己批发；另一组从外国中间商那里收到货物。外国批发商一般没有固定的地点，可分为两类：一类是在当地收集大量水果，然后送到批发市场直接批发给零售商的批发商；大的种植者将他们的水果直接送到市场上批发给零售商。为了长期合作，需要更多的观察和理解来区分和识别批发商。
4.找出真正的批发价格：所有批发商都有相同的口头价格，但不同类型的批发商有不同的价格优惠。找出真正的批发价。此时，我们应该注意进口商品的数量和价格，价格会随着进口商品的数量而变化。我们可以通过多观察几次来发现。
水果商店管理技巧4:水果选择和储存
水果生意有其特殊性。水果选择和储存技能是最重要的任务。减少损失是赚钱的基础。操作人员害怕采摘不新鲜或储存不当的水果，导致大量损坏。坏水果的霉烂很容易传染。根据记者对各水果店的调查，一批错果造成的损失很可能抵消当月的全部利润。如果数量多，数量少，说明当季的主要产品是错的，公司可能会因为一批错的水果而倒闭。
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为了及时掌握各种水果的季节，根据利润比例，当某一种水果首次上市时，价格很高，顾客可以很容易地买到新鲜的，这是赚钱的好时机。然而，当这种水果即将上市时，你应该非常小心地购买它，它很容易产生不好的水果。
水果商店管理技巧5:正确的管理
每一家成功的水果商店都有它的特色。借助成功案例，下面分析一下好的水果店管理技巧。
1.推动业务发展的经济实惠的方式
没人想到陈月龙的水果店月销售额会达到17万元。他的秘密之一是交换货物。陈元龙的低价来源是海南菠萝。他用菠萝换了进口的外国桃子和其他水果，价格和他的同胞一样。这样，他摊位上所有的水果都以较低的价格购买。他的另一个秘密是以小额利润出售杨桃，而其他品种的价格和附近的水果摊一样。他选择的大楼属于一座办公楼，大量女性员工在通勤或午休期间进出。陈元朗的微利杨桃吸引了他们的购买，并成为陈元朗的志愿者宣传员，使陈济的水果摊一度出名。其他水果摊也来找他购买商品，于是批发零售，利润增加，陈不声不响地去了元朗，忙着收钱。
2.“庞”超市的流行
赵先生五年前开始经营水果生意，两家店都位于大型超市旁边。“卖水果是做受欢迎的生意。我选择在一家大超市附近开店，因为我看中了它的受欢迎程度。”该网站被选为“旁边”的大型超市，赵先生的水果店的促销节奏也跟上了超市。他经常去大型超市做调查和比较价格。商店里的水果通常比大超市里的便宜。
3.吸引人的广告语言和促销活动
在李小姐的水果店里有许多吸引人的广告：一个“我很丑，但我很甜”的牌子立在桃摊上。在白梨旁边，写着，“干你一年。”
在夏季，李小姐将从超市学习推广西瓜"猜重量"。顾客可以免费拿走西瓜，只要他们猜猜西瓜的重量。你别说，它真的很受欢迎。
4.办公室水果分配
向附近的单位分发水果是老蒋水果店的一大利润来源。每天下午5点，老蒋将用手推车将50——100公斤西瓜和苹果运送到附近的几个单位。“我一天能挣50或60元，在好的时候我能挣100多元。关键是要有大量。”老蒋说，“可以找到一个大的单位定期运送水果，这样商店里的水果就可以卖光，也可以赚钱。”
5.直接销售
在那里
6.扩展服务以提高知名度
大学城附近有一家小水果店，但服务项目齐全时尚。外面是水果区，里面是水吧，卖所有的鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、干果和其他与水果有关的东西，吸引了许多大学生，甚至附近的人都喜欢来这里。
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长期客人可以申请打折会员卡。只要是来自大学城和附近社区的客人，他们可以打电话订购20元以上的水果，然后送货上门。如果你对水果不满意，你将在同一天归还。水果店的管理技巧透露，原来成功的人都是这样做的，所以成功从来都不是偶然的，用正确的方法，掌握了技巧，成功是必然的，大家对吗？当然，如果你想知道更多关于水果店的管理技巧，你也可以留言询问我们更多的信息。